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兰州拉面的来源与做法[ 2011/11/14 14:03:19 ]
兰州拉面来源与做法 “兰州拉面”的始祖是河南回族的“小车牛肉老汤面”,据传“小车牛肉老汤面”起源于唐代。清朝嘉庆年间(1799年),甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府清化镇苏寨村(今博爱县境内)回族陈维京处,学会了“小车牛肉老汤面”的制作工艺,
新疆拉条的做法[ 2011/11/13 9:52:49 ]
                                    新疆拉条子的做法   新疆拉条子也就是新疆人常说的新疆拉面或叫拌面   主料:精粉,羊肉,洋葱,西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有什么豆角,只要你喜欢都可以)!   
你要,你就有。[ 2011/11/12 9:55:27 ]
                                       你要,你就有   有一个故事   农民问神:我为什么没饭吃?   神说:你不要。   农民问:找谁要?   神说:土地。   农民明白了:在荒地边搭了一个窝棚,没
烩面的由来[ 2011/11/11 11:07:41 ]
                               郑州的羊肉烩面是飞机炸出来的     随便问一个郑州人,他都会如数家珍般给你介绍几家好吃的羊肉烩面,冯记、闪记、刘记、周记、黎记、丁记、八一八、老四场……许多老郑州从外地回来,
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