全方位的发展是郑州一品鲜发展的重点，在新型技术不断辈出的年代，我们要勇往直前寻求新的市场，得到人们的认可和肯定，才能可以更好的发展，实现新的价值。在技术的烘托下我们要不断前进，这样才能涌现新的产品，为人们的生活增添新的色彩。目前我们成立专门的技术部门，分为机械小组和食品小组，前者是由机械工业部郑州机械研究院工程师、曾参与航天发射台设计的欧开良教授担任教授顾问，主要从事自动化设备的研制开发，保障设备的质量，层层把关，研发新设备，为一品鲜走出国门奠定基础。经过全体科研人员的努力开发出了烩面机、多功能烩面机、烩面机拾片机、捡片烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机（双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速）、拉面机、兰州拉面机、义乌佛堂拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等后者主要发展研究新型面食后续产品，如水果面、杂粮面、蔬菜面、维他面等，延长产品贮藏期，丰富产品品种，提高品牌竞争力。这些是我们现在成果，以后还要继续奋斗，开展新的未来，给行业创造新的财富。