越来越多的人愿意投资小本生意，这样不但风险小，利润也比较大，比如像烩面机这样投资生意，夫妻二人，包括个人，失业人员，大学毕业生，只要有一个小的店面，或者是在集市，就可以做烩面，就能满足吃客对美食需求。具体当前投资烩面机做烩面市场情况，接下来为你做一个简短分析，希望对你投资有帮助。

 

根据当前市场来看，烩面属于河南地区，包括北方一些省份，比较常见的一种面食，占有市场概率比较大，所以不管是过去投资面食，还是当前投资面食，以及今后发展方向来看，投资一台烩面机做烩面，市场前景不错，比较适合小资金投资。

 

比如可以开一个小餐馆，在餐馆当中主营烩面，烩面规格要体现多样化，有薄一点的，有厚一点的，而且烩面有的是清淡的，有的要放入一些肉，这样可以满足不同客人需求。加上小餐馆本身投资不多，一台烩面机也不会超过1万元，营业人员数量也不多，加上本身烩面在长江中下游区域，包括北方都有很大市场，投资基本上没有风险，就可以使得生意越做越好。

 

在投资盈利这方面，因为本身面食利润就比较大，一般像烩面利润就在60%左右，甚至有的地区烩面利润能达到70%，这样的一个利润，即使像一些首次创业者，因为本身利润比较大，也能让首次创业者通过投资一台烩面机，然后拥有属于自己小餐馆，或者集市地摊，都可以投资轻轻松松每月一人可以过万。

 

不过投资烩面机做烩面也要做好服务，同样卫生也要做得到位，因为现在消费者不但注重烩面口味，还看重卫生，如果这两者结合，加上体现笑脸服务，投资烩面机做烩面就能生意越做越好。

 

为了能吸引更多客人愿意吃自己烩面，要在做之前了解一下当地烩面口味，因为只有能满足当地消费者口味，在把价格定的实惠一些，让消费者吃过以后认可你会面口感，价位又比较合理，就可以吸引更多回头客。

 

要根据自己投资烩面餐馆规模选择烩面机，烩面机一般有多个型号，可以选择每天能满足餐馆需求烩面机，才能在整个营业过程中不会因产量低影响营业。

 

准备投资烩面机做烩面创业者，在选购烩面机时，一定要通过多家对比，选择性价比高，选择技术含量高，好操作烩面机，才能通过投资让自己生意越做越好。