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郑州一品鲜面条机改善市场上缺陷
文章出处:郑州市一品鲜食品机械厂人气:957210发表时间:2014/5/5 9:29:36
在面食行业不断进步时期,我们要紧跟市场把握新的环境,来改变和寻找新的突破,来实现新的价值。郑州一品鲜食品机械制造厂作为行业中一员,我们担负着重要的职责,要紧跟当前的发展模式,来改变和寻找新的突破。一品鲜根据现在面条机做出的面条易断、易浑汤的特点,反复总结经验和改进设备的原理,创造出适合人们需求的特色面条机,同时解决现在面条中不足,开辟新的发展之路。现在我们的面条是利用新工艺加工出的成品,能使小麦面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,相互粘结,形成一个连续的膜状基质,这些膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏弹性的面食产品,为保证产品具有良好的耐煮性和口感打下了基础,使所产各种面条和面坯口感爽滑,细腻筋道,下锅久煮不烂,彻底解决了市场上所卖的普通鲜面条和干挂面下锅后容易吸水膨胀,煮熟后没有嚼劲,容易糊的缺点。公司倡导绿色营养健康产品,生产过程中绝不添加任何化工原料。目前我们根据不同地区需求研发出烩面机、全自动烩面机、捡片烩面机、双辊双刀烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机(双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速)、拉面机、兰州拉面机、全自动拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等,它们生产出产品口感细腻、爽滑、筋道、耐煮,不断条,不浑汤,可以媲美手工,超过别家。这些特色的产品很好的帮助我们迎接新的市场,帮助我们很好的实现新的价值,得到人们的肯定和认可。
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