人生在世，不可能什么都得到；人生，也不可能十全十美。必须会失去一些，因此，人生是得失并存，就像鱼与熊掌不可兼得一样，因此生活中我们要学会如何取、如何舍。苦苦挽留夕阳的，是傻人；久久感伤春光易逝的，是蠢人；贪图小利的人，往往会失去的更多，更珍贵的东西。人生不可以能没有得失，企业的发展也是一样的，郑州一品鲜的成立十年里也有许多得到和失去的。
    一品鲜经过科研中心不断努力，得到了许多设备，如烩面机、全自动烩面机、饭店烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机、拉面机、兰州拉面机、全自动拉面机、饭店拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等。但是我们在这个过程中失去许多心血和汗水，正因为有失去的这部分，才有现在的成绩，才有如此美味的食品，才有口感细腻、爽滑、劲道、耐煮，别人无法超过的。因此任何事都是得与失同时出现，相辅相成的。
    一品鲜用理智的心态，看待得与失，任何人或者企业在达成某一件事情时，必然会得到和失去某样东西，这是自然规律，它们之间是密不可分，相辅相成的。