一品鲜技传天下  加盟商感言致富心声 
                                     本刊记者 蔡芳 
     本着对读者和加盟商负责的态度，《生意经》杂志社记者近日走访了位于陕西省西安市闫良区一品鲜加盟点。加盟商林凯峰一见到记者就像是打开了话匣子，不停的讲述他自己多么的有先见之明，慧眼识英雄般的加盟了一品鲜特色面食。
    早在几年前，林凯峰就下海自己做起了生意，先后也尝试了很多项目，但都不了了之。今年年初，林凯峰在朋友的推荐下和同学曹建宏一起怀着半信半疑的态度来到了一品鲜的加盟总部。然而，另林凯峰没想到的是，全国各地来总部实地考察的人数众多，自己和同学曹建宏想亲自上手操作一下都不行，根本就挤不到跟前，刚去的几天只有在一边观摩的份，这样的场面无形中给林凯峰增加了投资的信心。经过几天的学习林凯峰带着设备信心满满的回到了阎良，具有多年经商经验的他，经过对当地市场的考察，林凯峰决定把店面选在人流量大且人们购买目标明确的农贸市场，并在闫良区内各超市、净菜点以及各校区内发放宣传单，先让市民有个大概的了解。
    颇有生意心得的林凯峰，在试营业的天就打出了买一送一的招牌，没想到营业不到五分钟，近一百盒一斤装的鲜面坯就被一抢而空，很多大妈都是几盒几盒的买，有些平时也没时间做饭的白领，更是十盒十盒的买，说是回家冻在冰箱里，等到想吃的时候再拿出来，这一下，他们就再也不用为吃饭问题而发愁了。连给朋友们预留的那份也不容分说的被大爷大妈们抢购一空。面对着空空如也的台面，林凯峰愣是回不过神儿来，好一会儿，才被同样惊讶的曹建宏拽回了现实，两人互看了一眼，几乎异口同声地说道：“就它了！”
    经过一个多月的悉心经营，从初买一送一的促销，到现在的每天有固定的超市和净菜点订货；从每天卖出四五袋面粉，到现在的每天卖出七八袋，有时生意好甚至会卖到十袋左右，回头客是一波接一波。大家都说呀，这一品鲜的面坯，比自己家手工檊出来的面还要筋道，还要好吃。
    在整个采访的过程中，记者听到林凯峰提及多的就是总部的细心，让各加盟商更是觉得贴心不已。从初决定加盟前的区域保护措施，要求县城经营，省会及大中城市每个区1家，充分的保障了加盟商的利润空间；再到加盟后，设备的操作便捷及贴心的安全设计，使各加盟商在使用设备时的故障系数降到了低，并且操作也极其简单，很容易上手，从和面到成型，全部机器化操作，成型机可生产二十多种面食，成型后就连单份的重量都一样，是全自动化操作；总部的定期回访，更是让摸着石头过河的加盟商们心中倍感踏实，遇到什么不会和不懂的问题，还没等到自己打电话去总部询问，总部那边的电话就打过来了，及时了解了加盟商们的反馈情况。
    一步一步，在一品鲜总部的护航下，林凯峰是走的顺风顺水，充分体会到了大树底下好乘凉的快感。由于现在开业时间才一个多月，市场还有很多空白点，除去各项开支，小店一个月也有几千元的收入。林凯峰对此已是相当满足了。半年内收回全部投资成本将触手可及。都说不想当将军的士兵不是好兵，林凯峰也有他的梦想，那就是有朝一日能把一品鲜特色面食的小店开出闫良，呈辐射状的分布在陕西省的各个市区的各个角落，让爱吃面食的陕西人，天天都可以吃到既方便又好吃的面食大餐。